奶爸家常菜茶树菇炒肉片

0 人做过这道菜

用料  

猪肉 200g
茶树菇 300g
香葱 10g
大蒜 四颗
咸干花生 20g
酱油 少许
蚝油 少许
玉米油 少许

奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法  

  1. 把鲜猪肉切片放入料酒,少许盐,鸡蛋清,生抽腌制

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤1
  2. 茶树菇洗干净,晾干

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤2
  3. 葱蒜切成如图

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤3
  4. 咸干花生用擀面杖压碎,没有擀面杖用刀柄也可

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤4
  5. 倒油烧热(大蒜-肉-咸干花生粒)按顺序放

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤5
  6. 最后放茶树菇,加入少许酱油和蚝油即可,大火翻炒就可出锅啦

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤6
  7. 开吃

    奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法 步骤7

小贴士

腌肉一定要加嫩肉粉或蛋清
 

奶爸家常菜茶树菇炒肉片相关分类

该菜谱发布于 2014-08-20 21:03:53
6 收藏


作者奶爸爸的其他菜谱

奶爸家常菜茶树菇炒肉片的答疑

关于奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法还有疑问? 提一个问题