(盐捏)空心菜梗炒嫩肉丝~

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用料  

空心菜梗 买多少是多少吧
适量
胡椒 适量
猪肉梅条 适量
蚝油 适量
老抽 适量
一点点
蒜粒 适量
辣椒 适量
小葱 适当

(盐捏)空心菜梗炒嫩肉丝~的做法  

  1. 空心菜梗切小段,短一点的。
    然后放入盐(等下炒菜就不放盐了)
    使劲捏,把空心菜根捏裂开,腌一会

  2. 下锅炒香蒜粒,小葱和辣椒,然后下空心菜梗。炒好之后放盘里备用。

  3. 放油,蚝油,生抽,和一点水(不会糊锅),然后放肉丝,炒开。

  4. 倒入炒好的菜梗炒均匀即可

 
该菜谱发布于 2014-08-20 20:26:01
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