蒜泥剁椒蒸茄子

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爽辣。

用料  

小长茄 5根
蒜末 适量
剁椒 1大勺
生抽 2小勺
1小勺
食用油 适量
2大勺

蒜泥剁椒蒸茄子的做法  

  1. 茄子切好,放锅中蒸熟。

  2. 锅内油烧热,放蒜末,剁椒炒香、加生抽,糖,醋混合,趁热淋在蒸好的茄子上即可。

小贴士

如法,也可以做泡椒茄子。

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该菜谱发布于 2014-08-20 20:02:30
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蒜泥剁椒蒸茄子的答疑

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