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黄瓜拌苦瓜

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桃之夭夭-108的厨房  桃之夭夭-108
一直都不喜欢吃苦瓜，可是偶然一次的乱拌却让我喜欢上了苦瓜，不喜欢苦瓜的朋友也可以尝试一下，很不错喔。

用料  

熟花生 适量
苦瓜 半根
黄瓜 1根
红椒 半个
葱、蒜、香菜 适量
生抽、香醋、香油、糖 适量

黄瓜拌苦瓜的做法  

  1. 准备材料，将苦瓜去瓤后切薄片焯水后备用，黄瓜、红椒切丝，葱、蒜、香菜切末。

    黄瓜拌苦瓜的做法 步骤1

  2. 将糖、盐、生抽、醋、香油倒入大碗中，倒入准备好的黄瓜等材料（就是第一步图中的啦）拌匀。

  3. 拌匀后倒入碟中，撒上熟花生碎，完成。

    黄瓜拌苦瓜的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的可以放些辣油。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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夏天晚餐
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该菜谱发布于 2014-08-20 18:07:51
67 收藏
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黄瓜拌苦瓜的答疑

  • 木子 . 이(下厨房)
    木子 . 이  2017-08-01  
    0 赞
    苦瓜不用水焯行不？
    作者回复 2017-08-01  
    不焯水苦味会重一些

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