爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@

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看过爸爸去哪儿的盆友们应该都对多多妈自制的牛轧糖印象深刻,今天就教大家如何做美味又简单的多妈版牛轧糖~改进的哦~

用料  

棉花糖 一包
奶粉 一小袋
花生 适量
黄油 5克

爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法  

  1. 我买的棉花糖都是夹心的 所以没办法,第一步只能是先把夹心去掉。其实后期发现不去也行,就是用微波炉加热的时候容易变糊。

    爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法 步骤1
  2. 往棉花糖里加入一点点黄油,然后上锅蒸软。可以用微波炉,只不过微波炉温度过高,不容易掌握,很有可能棉花糖在碗里炸开或者变糊,所以蒸化更保险一些~

    爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法 步骤2
  3. 如果是生花生的话,需要在烤箱里140度烤25分钟,然后碾碎,最好颗粒大一些,这样口感好。

    爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法 步骤3
  4. 大概十分钟左右,把棉花糖取出,迅速倒入奶粉搅拌,然后裹上花生碎,用擀面杖擀成长方形。撒上奶粉。

    爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法 步骤4
  5. 最后一步!切块!美味的牛轧糖大功告成~想要口感更好的话可以放进冰箱冷冻一段时间,会更美味~

    爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法 步骤5
  6. 耶✌️

    爸爸去哪儿多多妈版 牛轧糖@的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-08-20 15:27:47
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