Bruschetta alla checca

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经典的意式吃法,早餐午餐都能hold住。

用料  

特级初榨橄榄油
欧包/法棍
番茄/圣女果
新鲜罗勒(干罗勒碎) 少许
Ricotta奶酪(没有也可)
香蒜粉

Bruschetta alla checca的做法  

  1. 把番茄去瓤切成小丁;罗勒叶切碎;奶酪切碎;放进一个碗中,加入橄榄油、少许海盐、香蒜粉,搅拌均匀。

  2. 面包切片,抹上步骤1作top,就可以吃啦!

小贴士

Ricotta奶酪是我自己做的,伟大的下厨房里可以搜到做法。

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Bruschetta alla checca的答疑

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