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清纯牛骨汤

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精嘎嘎肥嘎嘎的厨房  精嘎嘎肥嘎嘎
清炖牛骨汤好喝，味美！经常吃可以强劲健骨（其实就是我自己只是一个吃货找的借口）！o(≧v≦)o

用料  

牛大骨 500g
生姜 50g
香菜 50g
盐 适量

清纯牛骨汤的做法  

  1. 首先把牛骨砍成两节！放入锅里加热焯水洗净！

  2. 在把生姜洗好拍烂后和牛骨放在锅里加清水用大火煮沸两三分钟！再用小火慢炖一小时即可！最后关火放盐搅拌均匀再放香菜即可！（炖汤最好用沙锅，别用电砂锅！电砂锅顿的汤不好喝建议可以直接到掉！）

    清纯牛骨汤的做法 步骤2

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汤，汤，汤的封面
汤，汤，汤
 各式火锅的封面
各式火锅
 煲一锅汤，汤汤水水的封面
煲一锅汤，汤汤水水
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该菜谱发布于 2014-08-19 14:59:33
1315 收藏
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清纯牛骨汤的答疑

  • zhusumin(下厨房)
    zhusumin  2018-12-21  
    2 赞
    是电炖锅炖的不好喝吗
    作者回复 2020-05-16  
    肯定不好喝。
  • 心疼一个树(下厨房)
    心疼一个树  2017-08-14  
    0 赞
    喝不完可以保存吗
    作者回复 2018-11-29  
    不要放太长时间吧，一般刚炖好时喝口感最好
  • 手机用户7136_v5bt(下厨房)
    手机用户7136_v5bt  2017-10-23  
    0 赞
    会有很重的牛骚味吗，因为没有下什么香料
    作者回复 2018-11-29  
    没有

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