湖南腊肉炒菜花

Name: 湖南腊肉炒菜花
Ingredients: 一大颗菜花; 200g腊肉; 一小把香芹; 几粒蒜头; 数颗辣椒干

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同事家自熏的腊肉，香死啦，用来炒菜花真的一级棒！

用料

菜花切开洗净，用开水煮大概5分钟，腊肉，香芹，蒜头也切碎备用。
热镬下油，爆香蒜头，辣椒干，香芹，然后放腊肉煸炒，最后放菜花炒，落少许蚝油，盖上镬盖一分钟，收干水就可以起镬了。

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该菜谱发布于 2014-08-19 14:41:10

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