纳豆芝士焗豆腐

10 人做过这道菜
纳豆有助于缓解便秘,又有美肌效果,还能促进血液循环提高免疫力,简直是食物里的战斗机。
并且纳豆还有利于减肥,这道料理完全可以当做主食,健康又有饱腹感,适合减肥时候吃。做起来也很简单,只需要搅拌和投入材料而已。不算预热烤箱的时间的话,下班到家20分钟就可以吃上的晚饭。

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 200g
纳豆 1盒约45g
酱油 1小勺
蛋黄酱 1~2小勺
芝士 适量

纳豆芝士焗豆腐的做法  

  1. 准备一个烤碗,磕进一个鸡蛋,放1小勺酱油,打蛋。

  2. 豆腐直接扔进烤碗,用蛋抽打碎,加入蛋黄酱,和鸡蛋一起打匀。没必要打得很碎,随意即可。

  3. 投入纳豆,和纳豆包装里附的一小袋酱汁,继续打匀。纳豆包装里的黄芥末扔掉不用。我觉得小粒纳豆更好吃,但并不拘泥纳豆的大小。

  4. 最后顶上盖上一两片芝士,或者满满地撒上披萨用碎芝士。烤箱预热200度10~15分钟。烤到蛋熟了芝士变金黄了即可。

小贴士

豆腐用老豆腐或嫩豆腐都OK
里面还可以加各种各样的蔬菜和其他配料,比如西兰花啊泡菜啊etc.
我今天就加了秋葵。秋葵和纳豆都属于黏糊糊的食物,在霓虹就是有这种黏糊糊食物大集合的吃法,一般还会再加山药泥什么的。夏天没什么食欲,这么吃就很流行。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

纳豆芝士焗豆腐相关分类

该菜谱发布于 2014-08-18 20:34:08
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