简单的香蕉蛋糕

1 人做过这道菜
方子出自日本下厨房——クックパッド
每道菜都满想做的!
只不过渣技术只能先撸点简单的
我会说连简单的都撸不美吗!!TTT
请忽略封面照片中烤焦的部分好吗!!
封面是妹子的 底下上传是我自己的- -

用料  

低筋面粉 150g
泡打粉 1小勺
黄油 100g
砂糖 100g
鸡蛋 2只
香蕉(蛋糕本体) 1根或1根半
香蕉(表面装饰) 1根或1根半
柠檬汁 适量

简单的香蕉蛋糕的做法  

  1. 装饰用的香蕉斜切,表面涂刷适量柠檬汁

  2. 蛋糕模具用油纸或锡纸包好,方子里的妹子说用了20CM的模具,但是我用了6寸的刚好= =

  3. 将黄油融化

  4. 在料理盆里按次序加入黄油,砂糖,打散的鸡蛋,鸡蛋分两次加入,每次都要搅匀再加下一次,然后加入切好的香蕉(香蕉本体)搅拌,接着筛入低粉和泡打粉混合至无粉末

  5. 将4的混合物倒入模具,并将表面抚平,在上面加上切好的香蕉片(装饰用)

  6. 烤箱预热180度,放入烤箱烤50分钟。
    50分钟后用牙签戳下,如果拔出的牙签没有粘上任何面粉,就是烤好了~
    等冷了再撒些糖粉装饰~(妹子装饰了,而我。。。)

小贴士

1.妹子说如果没放装饰用的香蕉,可以适当减少烤制时间~
2.妹子说自己做了十次都没有失败过真的是简单到可以的蛋糕!可是为毛我烤的那么难看!!
3.加入柠檬汁会让蛋糕更美味哟~
4.如果不加装饰也可以,装饰的香蕉如果烤过头了,就会发苦就不好吃了- -
5.妹子做的好美。。555555

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-17 18:15:25
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