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雪菜肉丝面

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弓的厨房  弓

用料  

雪菜 半颗
青椒 一个
小红椒 三个
肉丝 一两
面 一把

雪菜肉丝面的做法  

  1. 面条放滚水中过好，捞出冷水冲洗后沥干

  2. 雪菜、青椒丝、红椒锅里炒下后出锅备用

  3. 肉丝油里炒

  4. 将雪菜、青椒丝、红椒放入肉丝一并炒

  5. 加热水、盐、味精

  6. 待水烧开后，加入面条稍微煮下就可以出锅

小贴士

1、面条先烧好后过冷水沥干，面条吃起来筋斗；
2、第四个步骤加热水，这样肉丝不会老；

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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雪菜肉丝面相关分类

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被大家加入到以下菜单

就是特别喜欢吃面条的封面
就是特别喜欢吃面条
随便看看
该菜谱发布于 2011-08-30 09:51:14
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雪菜肉丝面的答疑

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