青瓜拌凉皮

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夏日吃什么都没胃口,来点儿凉拌菜,爽口又开胃

用料  

凉皮 一袋
黄瓜 一根
香菜 两根
三个
味精
辣椒油

青瓜拌凉皮的做法  

  1. 将一整根黄瓜用刀侧拍扁,让后切小断,凉皮也切小段,香菜也切成小段

  2. 切好的黄瓜、凉皮、香菜都放在盆里,把蒜切成蒜末放进去,然后放盐、味精(味精少放点)、糖(看个人口味,喜欢甜一点的可以放多点,但不要放太多,不喜欢甜的可以少放点,主要是调味)、辣椒油,喜欢酸的人可以放一点醋,放好材料后凉拌,装盘,大功告成

 
该菜谱发布于 2014-08-16 18:11:49
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