奶油培根意大利面

7.4 综合评分
1262 人做过这道菜
冰箱剩下昨天做蛋糕的奶油,感觉还是不要浪费。一直很想吃青酱意大利面可是条件不允许,时隔快要一年了我也没有种出罗勒。于是,浑浑噩噩的起床煮水烫面。意大利面好久才煮熟,一边煮奶油已经没食欲了。上碟拍完照,尝一口感觉是它了,默默吃完中途加了次黑椒。好饱好腻。奶油不骚,咸度刚好,有奶香挺好吃,是自己想要的味道!加点薄荷或者罗勒会更好!

用料  

意大利面 一人份
培根 三片切长条形
两掰切丁
奶油 100g
黑椒 适量

奶油培根意大利面的做法  

  1. 意大利面放开水里头煮,加盐,熟了捞出加油防止黏在一起。

    奶油培根意大利面的做法 步骤1
  2. 蒜爆香加培根炒得差不多放进奶油加热。加意大利面混合,装碟,撒上黑椒即刻。

    奶油培根意大利面的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2014-08-16 17:36:29
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奶油培根意大利面的答疑

  • 任晓欢欢欢欢欢_  2014-09-06  
    50
    奶油用淡奶油可以吗??
    作者回复 2014-09-06  
    亲啊,不好意思哦,就是淡奶油,我写漏了哈哈。我用的是雀巢,有时候用欧德宝~
  • 张紫柔_p6o5  2016-09-25  
    39
    不用加盐吗?会不会做出来只是奶油的甜味?
    作者回复 2016-10-29  
    在水煮意大利面的时候就要就放盐了,培根有咸味的
  • linmeng  2016-11-04  
    6
    这个奶油是淡奶油没打发而成的还是已经打发了的
    作者回复 2016-11-20  
    不用打发哦亲!!
  • 加菲猫爱吃三文鱼  2019-07-12  
    1
    建议出锅后撒点芝士粉(干酪粉),也可以再撒一点罗勒叶,会更好吃哦😋,其实整个面也可以加白蘑菇的,一般都是奶油蘑菇培根意面,哈哈😄。
    作者回复 2019-07-24  
    哇可以可以
  • 机智的莹莹  2019-06-27  
    1
    淡奶油可以用纯牛奶代替吗
    作者回复 2019-07-24  
    可以的哈,注意收汁
  • 小小一棵草  2019-03-01  
    1
    奶油可以用牛奶代替吗
    作者回复 2019-07-24  
    可以的,要注意收汁到浓稠就可以
  • 手机用户8616_02ib  2018-07-10  
    1
    奶油可以换成淡奶油吗?
    作者回复 2019-04-28  
    恩恩可以
  • 下厨房用户_8wsxd  2019-03-29  
    1
    牛奶可以代替的,加点奶粉就好了
    作者回复 2019-04-28  
    恩恩
  • 小台-11  2019-03-15  
    1
    稀奶油需要打发吗
    作者回复 2019-04-28  
    不需要哦亲
  • 蕃茄拉品_0znd  2014-11-19  
    1
    请问淡奶油可以用牛奶代替么?
    作者回复 2014-11-26  
    可以啊,在煮的过程中,炒那个培根的时候,加入牛奶炒,就当酱汁一样。不过要浓稠才会奶香

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