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不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼

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南方人做饼不象北方这么复杂，简单，快捷又另有一番风味。早上忽然想吃烙饼，就余下的胡萝卜、洋葱，加上面粉、鸡蛋做了一家人的美味早餐。

用料  

花椒末 少许
面粉 没量，估计100g
鸡蛋 1个
胡萝卜 少许，估计15g左右
洋葱 少许，估计15g左右
水 少许，慢慢加入，直到成稠汤状
油 少许

不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼的做法  

  1. 将胡萝卜、洋葱切碎。

  2. 面粉中加入鸡蛋、水，调成绸汤状的面糊，加入切碎的胡萝卜、洋葱、花椒末、盐（少许）调匀。

  3. 锅里放少许油，舀入一大勺调好的面粉糊，用中火摊匀成薄饼。微微有糊边。一个饼一个饼的摊。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼

 

不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼相关分类

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该菜谱发布于 2014-08-14 23:16:19
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