蟹洗干净，砍碎，拍上生粉，炸至金黄，年糕出水！放在一起备用！
锅底少许油，放入姜片、黄酒、海鲜酱、鸡精、味精、糖、少许水，鸡饭老抽（颜色注意）少许水，煮开以后，倒入蟹和年糕把味道炒散，勾一层薄芡，淋一点麻油即可！
上传你做的三门青蟹（炒年糕）
当白不一
