准備一鍋水,將洗乾淨的薯仔放入,水滾後煮20分鐘左右,熟透取出備用。
准備煎锅放一點點油,煙肉切成小塊,用中小火煎香備用(大約5分鐘)
趁熱將薯仔壓碎成泥狀,加入調味料攪拌(椒鹽粉,沙律酱,煙肉碎)最後灑上芝士粉。
上传你做的薯仔沙律(土豆泥沙拉)