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素手豆花
素手豆花
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薇薇的感觉
豆花 最本真的原味
用料
原生豆
280g
纯净水
1800ml
石膏
5g
素手豆花的做法
原生豆泡一夜 清洗干净
添水磨浆
纱布过滤
上灶熬煮 过程中需不断搅拌 煮沸10分钟 可去除生豆味
石膏用水化开 煮沸的
豆浆
撞入 静置30分 即可食用
小贴士
浇头随意 图片上搭的是自制樱桃果酱
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该菜谱发布于 2014-08-14 10:55:23
11 收藏
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素手豆花的答疑
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