大头儿孑
简易月饼
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人做过这道菜
介绍一款简单的月饼，漂亮，好吃，并且没有任何增加剂，成功率高！试试看
用料
简易月饼的做法
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把油，面，蜂蜜，和均匀，成半干粉末壮，越细越好
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紫薯蒸熟，晾凉，尽量晾干，成团备用
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面粉末装进模具，第一层面粉＋紫薯＋第二层面粉，挤压成型，注意模具底层花纹上刷上一层薄的干面粉，为了好脱模
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成型！
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放下层，上下火180度20分钟，刷全蛋＋蜂蜜＋少许水，过两分钟再刷第二遍，我没刷均匀，放回烤箱，放上层10分钟，上下190一200度，因为烤箱不同，上色效果要自己调整时间和温度，注意这10分钟，要盯好，过了就麻烦啦^_^^_^
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小贴士
可以直接吃，也可以放到第二天回油了再吃，直接吃是外酥里软，回油吃就和外面的月饼一样啦
