土豆蟹柳培根球

7.5 综合评分
8 人做过这道菜
土豆买太多 想着办法解决 于是有了这道菜

用料  

小土豆 12个
蟹柳 3条
培根(视大小) 1-2条
鸡蛋(只要蛋黄) 2个
少许

土豆蟹柳培根球的做法  

  1. 土豆连皮煮到用筷子轻戳就可以戳破 具体时间试土豆大小而定

    土豆蟹柳培根球的做法 步骤1
  2. 将煮软的土豆去皮 压成泥 边压边加入一点点盐和切碎的蟹柳末

  3. 将培根切成非常小的片 打入两个蛋黄 搅拌均匀

  4. 用手将混合了蟹柳的土豆泥团成球状 放入混有培根的蛋黄液中滚一下 让培根和蛋液包裹满整个土豆泥球

  5. 放入热油中炸至金黄即可

    土豆蟹柳培根球的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-13 20:20:27
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土豆蟹柳培根球的答疑

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