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娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）

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花蛇小姐的厨房  花蛇小姐
只需很少的材料和时间就能做出这道营养均衡的汤

用料  

猪肉馅 200g
娃娃菜 1棵
葱
八角
盐
生抽
料酒（黄酒）

娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）的做法  

  1. 制作肉馅：猪肉馅加入 盐1小勺 生抽少许 黄酒少许 葱切末 一点点清水 沿同一方向拌匀 直到肉馅产生粘连感

  2. 娃娃菜洗净 切小块

  3. 水中加入 八角 葱段 烧开

  4. 开锅后 下肉丸 盖锅盖大火3分钟 下娃娃菜 加盐调味 继续大火4分钟 出锅

小贴士

水中一定要加八角煮开 这样的汤仅仅加盐就可以激发出食材原本的味道

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-08-13 11:45:51
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