黄桃四至五个，洗净、削皮、切块，平铺在稍微有点高度的盘子中。
放入冰糖适量，根据个人口味，喜欢甜的多放些，喜欢酸的少放些，我一般放15～20颗。
倒入纯净水，没过黄桃即可，放入蒸锅整20～30分钟，同样喜欢软的可以多蒸一会，喜欢脆的蒸短点。
出锅晾凉，放冰箱里两小时，冰吃最好吃。
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萱德瑞拉
