黄油曲奇(淡奶油版)

7.8 综合评分
704 人做过这道菜
淡奶油做的曲奇,口感酥脆!有多的淡奶油的好去处

用料  

黄油 60g
糖粉 30g
淡奶油 50g
低筋面粉 110g

黄油曲奇(淡奶油版)的做法  

  1. 黄油加糖粉,打发到颜色变浅,分三次加糖粉喔!

    黄油曲奇(淡奶油版)的做法 步骤1
  2. 将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇,这样不会油水分离。

    黄油曲奇(淡奶油版)的做法 步骤2
  3. 加淡奶油打到羽毛状

    黄油曲奇(淡奶油版)的做法 步骤3
  4. 低筋面粉过筛,搅拌均匀

    黄油曲奇(淡奶油版)的做法 步骤4
  5. 装进裱花袋,裱花,烤箱要提前预热好哟!175度,30分钟,每个人的烤箱温度有高有低,后面几分钟要盯一下!

    黄油曲奇(淡奶油版)的做法 步骤5
  6. 烤好啦!酥脆!

    黄油曲奇(淡奶油版)的做法 步骤6

小贴士

很简单也很好吃!烤的后面要看住喔!

参照这个菜谱,大家做出 774 作品

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黄油曲奇(淡奶油版)相关分类

该菜谱发布于 2014-08-12 13:02:22
27084 收藏


黄油曲奇(淡奶油版)的答疑

  • 我的小铃铛  2016-11-26  
    12
    加了淡奶油为什么打不出羽毛状,感觉像是颗粒状很散
    作者回复 2016-11-27  
    我也不知道 我没有出现过这个状况
  • 小语啦啦  2016-11-13  
    10
    我的挤出来成型了,进烤箱就都化了。。。是怎么回事呢?
    作者回复 2016-11-16  
    没打好就会消失纹
  • 手机用户1267_kuwh  2017-12-23  
    3
    放入奶油后高速打就出羽毛状了
    作者回复 2018-06-08  
    没错
  • Ccc畅-_du5i  2016-10-12  
    2
    黄油可以化成水打发吗
    作者回复 2016-10-15  
    都成水了 肯定打发不了呀 放冰箱冻一冻吧
  • 乐丶kio  2018-11-27  
    1
    这个可以用微波炉做吗?
  • 果酱夹心脆  2017-05-08  
    1
    想多做点,原料怎么算量?
    作者回复 2017-05-31  
    多乘以几就好了
  • 叶子_juil  2016-11-19  
    1
    粉和好太干了,难挤出来,请问怎么回事啊?
    作者回复 2016-11-20  
    和天气有关吧 天气冷难挤一点 天气热好一点
  • 玄冰0216  2016-10-23  
    1
    请问,为什么我弄出来的面团特别硬,不是很好挤??
    作者回复 2016-10-25  
    黄油肯定没有软化到位 你放在温水上软一软
  • 下一秒出现  2016-10-16  
    1
    可以用普通面粉吗?
    作者回复 2016-10-19  
    不行
  • erica0826  2016-10-15  
    1
    淡奶油少了一点可以吗?
    作者回复 2016-10-15  
    我也没试过 你试试

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