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南瓜蔓越莓发糕
南瓜蔓越莓发糕
7.1
综合评分
87
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子墨奶奶
南瓜切块上锅蒸熟,加入水、糖搅溶后再加入面粉和酵母搅拌均匀,至无颗粒团状态,静待三十分钟后,此时按各人喜好加入适量蔓越梅,待水滚后上锅蒸二十分钟即可,趁热食用口感软绵。
用料
南瓜
200g
面粉
250g
白糖
50g
水
200g
酵母
3g
南瓜蔓越莓发糕的做法
把南瓜糊倒进面米粉搅拌匀
静待三十分钟后上锅蒸
参照这个菜谱,大家做出 104 作品
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该菜谱发布于 2014-08-11 22:36:19
3629 收藏
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南瓜蔓越莓发糕的答疑
等待中_5l20
2016-10-07
3
赞
高筋面粉还是低筋面粉啊?
作者回复
2016-10-09
亲,面粉高筋底筋都可的
欧巴默默
2016-10-22
1
赞
酵母是什么
作者回复
2016-10-23
酵母是做面包用的,也可以用来做包子
doc_hua
2019-06-09
0
赞
不需要揉面吗?
作者回复
2019-06-09
亲你好,整个过程不要揉面,用勺子搅拌均匀。
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