排骨炖大白菜

8.1 综合评分
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这是一道简单又美味的食谱。

用料  

排骨 按自己需求
大白菜 一颗
八角 3个
一颗
适量

排骨炖大白菜的做法  

  1. 排骨斩块,洗干净后热水煮开去血水,白菜洗干净,手撕大一点就行。

  2. 将去好血水的排骨加热油,放入八角和葱花炒一下,炒到有点香味出来就行,不必炒太久。

  3. 将炒的排骨倒入高压锅,将撕好的白菜也放进去,放适量盐,喷气后5分钟停火,等高压锅气自己放没后就可以了开盖食用了。

小贴士

如果嫌麻烦,排骨不炒,过好血水直接放高压锅也行。

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该菜谱发布于 2014-08-10 14:19:45
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