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姜汁番茄
姜汁番茄
1
人做过这道菜
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淤青青DeniseIP
去台湾旅游时吃到的,觉得很特别一直念念不忘~这个很适合夏季哦
用料
番茄
一个
嫩姜
一块
台湾酱油膏
一勺
糖粉
一大勺
甘梅粉/甘草粉
一小勺
姜汁番茄的做法
番茄事先洗净,冰镇切块。嫩姜磨泥,和酱油膏,糖粉,甘梅粉混合均匀。(梅粉和酱油膏我用的是图上的两种)
沾着吃就好啦!
小贴士
查了下,比较传统的姜汁番茄用的是甘草粉,可是因为我买不到甘草粉而且我不喜欢甘草,所以用了甘梅粉代替。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的姜汁番茄
随便看看
花生粉
小辣椒
缤纷水果茶
姜段
鲤鱼跃龙门
芹菜肉丝
蚕豆炒火腿
香猪肉
熘肝尖
白菜鱼头汤
该菜谱发布于 2014-08-09 10:57:21
45 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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姜汁番茄的答疑
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