红薯胡萝卜饼(不粘锅)

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纯天然,无添加任何调料。单纯红薯和或萝卜的香味。

用料  

红薯 根据自己做的多少掌握
胡萝卜 一根
面粉 若干
糯米粉 若干

红薯胡萝卜饼(不粘锅)的做法  

  1. 红薯、胡萝卜削皮,隔水蒸熟

  2. 蒸软后碾碎,加入面粉和糯米粉搅拌均匀

  3. 手上沾水(这个是关键),捏出一个小饼的形状,放入不粘锅内,不需要放油!!但是一定保证是不粘锅

  4. 小火慢慢煎,在表面撒上黑芝麻,两三分钟一翻面,翻七八次,大概半小时,,出锅。

  5. 外焦里嫩的无油红薯饼,就大功告成啦!小伙伴们去试试吧!

小贴士

一定要小火哦!!!!不要着急,要是火大了,不是饼糊了,就是卖相全无,不可能煎成金黄色啦,所以耐心点儿吧!

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