酸奶黄金瓜

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#随节念想#第一声知了想起来的时候,我便开始惦记崇明岛上的黄金瓜了。看着像个超大号的胡瓜,金黄坚硬的外皮下裹着柔软的金丝。夏天里凉拌来吃,脆爽清香的。

用料  

黄金瓜 100g
酸奶 一盒
桑葚酱 一勺

酸奶黄金瓜的做法  

  1. 黄金瓜切块煮水。烧开后两分钟后捞出。用手搓出瓜丝。

  2. 挤干水分备用。

  3. 酸奶果酱混合。淋在瓜丝上。

 
该菜谱发布于 2014-08-08 07:52:23
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