香菇肉饼

8.1 综合评分
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无意间看到这个菜谱,感觉好好吃 留存~~自手打转载

用料  

猪肉馅 300克
鲜香菇 3朵
生抽 2克
香油 1克
白糖 2克
胡椒粉

香菇肉饼的做法  

  1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

  2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

  3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

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