手撕杏鲍菇

8.1 综合评分
94 人做过这道菜
佐粥小菜

用料  

手撕杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇拍碎,以便拉丝方便

  2. 将杏鲍菇拉成一条一条的细丝备用

  3. 油开后倒入杏鲍菇,煸炒后,加入蚝油,糖,酱油,喜欢辣的可以放辣酱,炒至水收干即可出锅

  4. 成果

    手撕杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

要多拍拍,拉丝才会轻松,丝越细,越好吃

参照这个菜谱,大家做出 96 作品

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该菜谱发布于 2014-08-07 22:49:44
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手撕杏鲍菇的答疑

  • 手机用户8668_61pu  2018-07-27  
    2
    杏鲍菇用焯水吗
    作者回复 2020-04-06  
    我没焯水,焯水后期很难收干
  • 手机用户1019_8ekl  2018-01-03  
    2
    杏鲍菇下锅炒成什么样再放料,
    作者回复 2018-01-26  
    炒到基本没有水分的时候
  • 夏73103  2018-08-07  
    0
    辣酱是哪种合适
    作者回复 2020-04-06  
    老干妈就可以

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