阿晓晓
虾米粉丝炒节瓜
7.7
综合评分
18
人做过这道菜
最喜欢的瓜果类蔬菜就是节瓜了！
夏日炎炎，吃点瓜类蔬菜能让人感觉一身清凉！（别信
在不想吃饭的时候，我有时会直接吃这个当饭吃哦啊呜！
哈哈不说啦，赶快上菜谱吧！
我们的目标是：消耗家里屯的各种干瑶柱和干虾米嘿嘿！
夏日炎炎，吃点瓜类蔬菜能让人感觉一身清凉！（别信
在不想吃饭的时候，我有时会直接吃这个当饭吃哦啊呜！
哈哈不说啦，赶快上菜谱吧！
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用料
虾米粉丝炒节瓜的做法
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干虾米提前一个小时洗净浸泡在清水里，泡发一个小时左右备用；龙口粉丝也提前半小时作用泡在清水里泡发备用；将节瓜洗净削皮，用刨丝器刨成丝，洗净备用。
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热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。
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虾米炒香后将节瓜丝和粉丝放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水，让节瓜丝熟得更快（粉丝也会吸水的！）。
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当节瓜丝变软时加入适量生抽、盐、糖调味。
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出锅前关火浇入适量芝麻油，拌匀即可出锅开吃！
