将干香洗净，放入饭盒、放1克左右糖、40度的温水盖上盖子晃动饭盒2分钟香菇便发好了（快速泡发香菇法）
把鸡剁
姜洗净拍碎、蒜去皮、干辣椒切成段。
锅置火上，放油、姜、蒜、大料、小火煸出香味、放鸡、盐、开大火煸炒至鸡块变色、放米酒、生抽、泡香菇水、干辣椒、香菇、开水没过鸡、烧开撇去泡沫，改小火炖40分钟左右即可。
上传你做的土鸡炖香菇
南方女子
