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什锦焖饭

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用料  

广式腊肠
干香菇
胡萝卜
土豆
米
生抽
盐
鸡精

什锦焖饭的做法  

  1. 胡萝卜，土豆切块，干香菇泡发，切丁，香肠切片

  2. 锅里倒入油，煸炒香肠，变色盛出(别变黑，变黑就过了)

  3. 倒入胡萝卜煸炒，再加入土豆，香菇煸炒，加水和香菇水煮5分钟(水要没过土豆一指节)

  4. 加入米，收收汁，后转小火，焖制

  5. 米熟之后关火，出锅

  6. 撒点香葱装饰

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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什锦焖饭相关分类

焖饭 什锦焖饭 焖饭 炒素什锦 什锦小炒 什锦大拌菜
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该菜谱发布于 2014-08-07 13:57:23
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