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蒜味烤茄

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神奇喵星人的厨房  神奇喵星人

用料  

茄子
蒜头
葱
油
生抽
蚝油
菜脯粒
调味料
盐、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉

蒜味烤茄的做法  

  1. 茄子洗干净，微微炉叮五分钟左右

  2. 葱切花，蒜头压泥，调味料混合

  3. 茄子稍微放凉后用剪刀从中间剪开

  4. 刷上一层油，均匀地撒上一层调味料

  5. 蒜蓉调入生抽、蚝油和油后铺在茄子上

  6. 180度烤20分钟

  7. 取出来撒上葱花和菜脯粒，再烤10分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-08-06 14:39:36
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