丝瓜老蛏汤

10 人做过这道菜
很适合夏天的一道汤,很清淡,做法简单易学。

用料  

老蛏 半斤
丝瓜 半个
2根
生姜 3片

丝瓜老蛏汤的做法  

  1. 将蛏表面用水冲干净后,再准备一碗清水,将蛏一个一个放进去轻轻捏一下,会吐出很多沙子。

  2. 锅里放油,放入葱白、生姜爆香,加冷水。

  3. 将蛏倒入,盖上锅盖烧开,倒入丝瓜,再次烧开。

  4. 加入葱段,盐巴,鸡精,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-05 16:01:29
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