咖喱土豆（烤箱版）

Name: 咖喱土豆 （烤箱版）
Ingredients: 4个小土豆; 150ml牛奶; 15ml橄榄油; 适量香菜末; 10g姜末; 10g洋葱碎; 20ml咖喱粉; 适量盐

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Helen6988

烤箱220°预热5分钟，放入食材220°8-10分钟，方子中的姜末，洋葱碎，用量都是指的重量，其它用料是体积。

用料

小土豆	4个
牛奶	150ml
橄榄油	15ml
香菜末	适量
姜末	10g
洋葱碎	10g
咖喱粉	20ml
盐	适量

咖喱土豆（烤箱版）的做法

小土豆切成小块，放入滚水中飞一下，盛出
用橄榄油爆香姜末，洋葱碎，加入咖喱粉炒匀
香料爆香后倒入土豆拌炒、依个人喜好口味，放入香菜末，盐、加入牛奶煮开
将土豆倒入披萨盘，覆盖锡纸，烤箱220°预热5分钟
包裹结实放入烤箱烤制8-10分钟即可

小贴士

里面的肉是我提前炖熟的，这个可加可不加，根据自己喜欢

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该菜谱发布于 2014-08-05 14:56:11

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