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海米胡萝卜丝炒菜花

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Rachel琰的厨房  Rachel琰
在家试做了一道新菜--海米胡萝卜丝炒菜花，味道还不错，健康营养又美味

用料  

菜花 100g
胡萝卜丝 80g
海米 若干
花椒油 少许
葱 少许

海米胡萝卜丝炒菜花的做法  

  1. 海米泡发，胡萝卜切丝（擦丝），菜花掰成小块

  2. 热锅，放油和花椒油，放入葱花爆香

  3. 再将泡好的海米倒入，翻炒两下，倒入菜花和胡萝卜丝，继续翻炒2分钟左右，如果觉得太干，可以加一点点水，盖锅盖焖一下，这样口感会比较软烂

  4. 起锅

    海米胡萝卜丝炒菜花的做法 步骤4

小贴士

海米要选不是很腥的小粒的海米，比较有嚼劲儿

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的海米胡萝卜丝炒菜花

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-05 14:02:19
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海米胡萝卜丝炒菜花的答疑

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