素炒乌冬面

8 人做过这道菜
简单方便,很适合年轻人吃的快手菜喔。。。。很好吃的,我一个人吃了一盘,食谱是按一个人的量写的,两个人各种食材双倍即可

用料  

乌冬面 一袋
青椒 一个
洋葱 半个
老抽 少于
适量
只要是自己喜欢的即可依个人口味加适量
一个
午餐肉(香肠也可以) 少量

素炒乌冬面的做法  

  1. 洋葱,青椒午餐肉(香肠)切条备用,葱切好备用。

  2. 将乌冬面放入沸水中煮1分钟,捞出。

  3. 在炒锅里加入少于的油,差不多一个人的量,少点就可以啦。待油热后放入葱花炒出葱香,然后将洋葱和青椒放入炒。翻炒几下放入乌冬面。

  4. 加入少于老抽(喜欢色深多加一点点,喜欢色浅就少加一点点),自己喜欢的酱,适量的盐。继续翻炒至洋葱和青椒脱生即可。好吃的素炒乌冬面就做好啦。嘻嘻

小贴士

洋葱和青椒脱生即可关火,这两种蔬菜稍微赢点脆点好吃。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-05 12:24:06
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素炒乌冬面的答疑

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