自制早餐面
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人做过这道菜
DitaG
用料
自制早餐面的做法
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备料：将葱花适量放入碗内，倒上生抽、撒上盐、放入辣椒酱。
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煮面：煮面大家都会，但记得一定要在捞出后过一遍冷水再盛出，这样面的口感会好吃。我的方法是将面煮熟后捞出放入备好料的碗中，直接倒入纯净冷水，不用担心，在你吃面时候面和汤的温度刚刚好。
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在煮面的过程中将鸡蛋煎成荷包蛋，将香肠切成小章鱼形状同样煎好盛出备用。
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将荷包蛋和肠放到完成的面上，撒上一点葱花做装饰，完成～！
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辅料上，也可以再加一些红色元素，比如西红柿、辣椒酱。
小贴士
可以根据不同口味放入辅料，比如我经常爱加入西红柿这个辅料，一点点的酸味会让面味道更清爽。
香肠我喜欢选择无淀粉添加的，味道好很多。
香肠我喜欢选择无淀粉添加的，味道好很多。
