下饭神器!番茄小米辣炒牛肉末!

8.0 综合评分
102 人做过这道菜
酸酸辣辣!饭桌上人人爱的一道下饭菜

用料  

小米辣 5、6个
牛肉末 300g
番茄 2或3个
大蒜 三个

下饭神器!番茄小米辣炒牛肉末!的做法  

  1. 牛肉末放少许老抽拌匀腌制、不放也行、番茄洗净去皮剁成小块。小米辣和大蒜分别剁成碎。

    下饭神器!番茄小米辣炒牛肉末!的做法 步骤1
  2. 热油放入牛肉翻炒一分钟铲出锅。再放入小米辣碎和大蒜末爆香、然后放入番茄翻炒出汁。接着放入牛肉末翻炒、撒适量盐。关小火让牛肉在番茄汁中炖两分钟让它入味。最后就可以起锅啦!

    下饭神器!番茄小米辣炒牛肉末!的做法 步骤2

小贴士

小米辣要红色那种!依据个人吃辣程度来放。
番茄一定要炒化出汁的那种!

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