HK兰芳园西多士

Name: HK兰芳园西多士
Ingredients: 二片吐司; 适量黄油; 一个鸡蛋; 一点点白糖

7 人做过这道菜

去年去HK看BLUR的LIVE CON，去吃了很有名的兰芳园茶餐厅，好像是HK那个永远18岁谭校长强推的。反正餐厅里全都是谭校长的POSTER。那里的招牌“传统咖央西多士”好好吃，当时妹纸还不会下厨啊，只知道拼命吃。如今时隔一年多，只能凭记忆中的味道，COS一下。不是很正宗，但也是好好吃哦。

用料

吐司	二片
黄油	适量
鸡蛋	一个
白糖	一点点

HK兰芳园西多士的做法

吐司边剪掉。
吐司抹上厚厚的黄油，对叠起来。（黄油多点越好吃，当然，前提你不在减肥期内。）
鸡蛋充分打散，打成蛋液。
把吐司泡在蛋液里，让两边的吐司充分吸收了蛋液，包括四周，也要粘上。
平底锅，放一小口黄油，小火让黄油融化，然后尽可能的把黄油在锅里摇散，摇啊摇啊摇。
放入满满蛋液的吐司，小火煎，煎到一面有一点点焦黄时，反过面来，继续煎。
两面快煎好时，撒上一点点白糖，再放上一小片黄油，关火。

小贴士

如果有糖桨的话，就更地道啦，家里没有，就用白糖代替，黄油是咸味的，加上一点点甜的，超级搭配。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
全部10个作品

上传你做的HK兰芳园西多士

HK兰芳园西多士相关分类

面包

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-03 11:28:56

225 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢HK兰芳园西多士的也喜欢

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3717 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 919 做过

可乐鸡翅

阿白和猫 797 做过

作者BLURDAMON的其他菜谱

牛奶炖白木耳

BLURDAMON 401 做过

孜然金针菇

BLURDAMON 172 做过

椰香红豆黑糯米

BLURDAMON 25 做过

奥里奥Oreo牛奶冰棒

BLURDAMON 21 做过

麦仁薏米糖水

BLURDAMON 9 做过

金桔菊花茶

BLURDAMON 7 做过

豉油猪肉炒三丁

BLURDAMON 8 做过

红枣花生糯米糊

BLURDAMON 3 做过

HK兰芳园西多士的答疑

关于HK兰芳园西多士的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负