鲜芋仙

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在商场或在美食城都可以吃到鲜芋仙,今天我来教您做爽口的鲜芋仙吧!

用料  

仙草 1袋
葛根粉(在网上有售) 1袋(按做的数量增加)
紫薯/红薯 3至4个
火龙果 芒果(可根据口味调换) 2至3个
牛奶 4瓶
淀粉 1袋

鲜芋仙的做法  

  1. 洗净紫薯和红薯,上锅蒸好。

  2. 蒸的同时将仙草和葛根粉调成糊壮,用锅煮开。煮开后用盘子䁁凉,凝固成果冻般。

  3. 将蒸熟的紫薯和红薯捣成泥,和淀粉和成面。

    鲜芋仙的做法 步骤3
  4. 把和好的面切成细条,再把细条弄成圆形。放到锅里煮熟。

  5. 将水果切好放入碗里。

    鲜芋仙的做法 步骤5
  6. 把成固体的仙草切好和芋圆放入碗里。

    鲜芋仙的做法 步骤6
  7. 加入牛奶就大功告成了!

    鲜芋仙的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-03 11:24:04
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