粉蒸鸡块儿

Name: 粉蒸鸡块儿
Ingredients: 400克鸡块; 5个土豆; 50克梅干菜; 10毫升红酒; 10克蚝油; 一小勺姜粉; 一小勺花椒粉; 一小勺胡椒粉; 10毫升香油; 五细棵葱花

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用料

记得米粉湿一点，不然蒸不熟。我本来是煮饭时候蒸的，结果没熟，又在电磁炉上烧水蒸了大概十分钟。鸡块多腌一会儿才能入味。我不喜欢外面的蒸肉粉，所以一点都没有放。家里红酒敞气了，就当料酒用了。别有一番风味。

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-02 21:09:28

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