豆豉双椒炒五花肉

4 人做过这道菜
炎炎夏日少不了下饭利器,这是温生的拿手菜。

用料  

豆豉双椒炒五花肉的做法  

  1. 所有材料清洗干净,辣椒切块,洋葱切条,五花肉切片。蒜压扁切碎

  2. 锅里倒一点点油,放入五花肉煸干后乘出

  3. 油锅放蒜爆香,放入豆豉翻炒,有香味后放入双椒和洋葱翻炒片刻,再放入煸干的五花肉翻炒,调味,起锅

  4. 再来碗大米饭,开吃。

小贴士

五花肉煸干要注意沥干水分,不然容易被油溅到。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-02 19:25:47
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豆豉双椒炒五花肉的答疑

  • 壹季壹味  2021-01-22  
    0
    豆豉的豉是  豆+支,不是 壴+支😀
    作者回复 2021-01-26  
    谢谢提醒,已更正

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