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蒸茶树菇

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橘八根的厨房  橘八根
从同学的麻麻那儿捡来的菜。
原版是用鸡枞菌，这货太贵了，于是改用家常的茶树菇了╮(╯▽╰)╭

用料  

茶树菇 250g
蒜 三四五个
小米辣 三四个(看你能不能吃辣咯)
猪油 一小小坨(可有可无啦~)

蒸茶树菇的做法  

  1. 蒜拍一下剁成末。
    红色的小米辣切碎。
    茶树菇洗白白，纵向撕开。

  2. 找个大碗，铺一层茶树菇，撒点蒜末辣椒碎，撒点点盐——重复以上步骤，直到用完茶树菇小盆友

  3. 放点猪油，据说会更香——家里猪油用完了，于是直接没放油╮(╯▽╰)╭

  4. 最后就冷水上锅蒸咯。
    水开之后十分钟吧最多。

小贴士

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该菜谱发布于 2014-08-02 12:29:55
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