锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。
鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。
剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。
加两勺糖。
加适量老抽。
加适量生抽。
加少许盐炖到汤汁浓稠。
大火收汁就好了。
出锅了。
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妞妞很甜甜
