炸小鸡腿

Name: 炸小鸡腿
Ingredients: 15个翅根; 100克酒; 少许盐; 一包炸鸡粉（超市有）; 半锅油

6.7 综合评分

29 人做过这道菜

丫丫-283

啤酒炸鸡，流着口水看韩剧，自己轻松炸鸡

用料

翅根	15个
酒	100克
盐	少许
炸鸡粉（超市有）	一包
油	半锅

炸小鸡腿的做法

每个翅根竖切一刀，加盐、料酒腌20分钟
锅内烧开水，放入翅根，焯10分钟
捞出翅根，沥干水分，加入炸鸡粉拌匀，腌制晾20分钟
不粘锅加半锅油，烧至冒泡，加入腌好的翅根，中火，盖锅盖，最好是透明锅盖。
翻转翅根，炸至翅根颜色焦黄、均匀。
捞起翅根，沥一下油，装盘。

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该菜谱发布于 2014-07-29 18:10:42

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炸小鸡腿的答疑

舌尖蕾蕾 2017-04-30

2 赞

姐姐，酒是白酒还是黄酒？

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