青菜炒豆皮

19 人做过这道菜
夏季天气炎热,没有什么胃口,清淡的吃了舒服……

用料  

葱姜蒜 少许
青菜(油白菜,空心菜,上海青都可以) 一把,根据人数
豆皮(千张) 一张
料酒 三勺
生抽 两勺
一勺

青菜炒豆皮的做法  

  1. 葱姜蒜切末,青菜切段,豆皮切细丝。

  2. 热锅,少许油,葱姜蒜炝锅,少许料酒,豆皮入锅翻炒片刻,青菜入锅,出锅前根据个人爱好加适量盐。

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