凉拌西兰花胡萝卜(妈妈菜谱)

7.1 综合评分
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这是对于我来说的妈妈味道,不光好味,也有美丽记忆。

用料  

西兰花 1朵
胡萝卜 半根儿
三瓣

凉拌西兰花胡萝卜(妈妈菜谱)的做法  

  1. 西兰花洗净,切小朵(我就随便冲一冲,洗的很不认真)。胡萝卜切丝(我刀功很烂,随便切了切)。

  2. 水烧开,下西兰花入锅焯,水再开之后30秒可捞出,再下胡萝卜丝焯一会(具体多久凭感觉吧)。

  3. 焯好的西兰花和胡萝卜晾一会,沥干水分,加入盐,糖,味精,辣椒油,拌均匀,OK啦!

小贴士

西兰花一定切小朵,不然不入味。

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2014-07-28 19:17:46
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