韭菜花切段，鱿鱼切细条，不要太粗不要太细
蒜头拍碎，锅开火，热油，然后放入蒜头爆一下，接着放入韭菜花，翻炒一会再放入鱿鱼丝翻炒。鱿鱼快熟时倒入生抽翻一下，焖二十秒，开盖，试一下鱿鱼熟没，熟了就起锅吃吧
注意：1，韭菜花和鱿鱼炒炒会出水的，所以焖时我没有另外喷水。2，鱿鱼熟了是白色的，不熟是半透明的。刚熟最好吃，熟过头就咬不烂。3，生抽会糊锅，所以快熟时才放，不可以久焖，自己看着量来焖喔，糊了不负责，嘿嘿
这娃一人干掉了一盘
上传你做的韭菜花炒鱿鱼
0哎呀0
