红豆沙糯米糍

红豆沙糯米糍的答疑

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  吉祥宝妈  2017-04-19  

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  为什么糯米糍回软呢？怎么做才能紧致些不散呢
  作者回复 2017-04-20  

  减少水分试试
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  美厨娘YOYO_1qz7  2016-09-24  

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  蒸出来太黏了，怎么才能不黏手
  作者回复 2016-09-24  

  用一次性手套包
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  QQ0639  2017-05-29  

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  这样的做法 会变硬吗 可与保存时候 通常我就像做汤圆一样 煮熟 但凉了以后就硬！
  作者回复 2017-05-29  

  这个方子不会
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  长情殿下  2017-11-11  

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  黏的要死，冷了套上手套，把手套都给我黏成一团，用手捏，更火大，盘子黏在手上，甩都甩不掉。扔在菜板上用刀切更气人，把刀和菜板给我黏在一起了，真的，儿豁！气死我了
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  Nikki想换名儿了  2017-06-14  

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  地瓜粉可以用别的啥替代下吗？
  作者回复 2017-06-15  

  玉米淀粉
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  会魔法的蓝胖纸  2017-09-13  

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  怎么存放啊
  作者回复 2017-09-14  

  室温或冷藏，尽快吃
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  黄绿豆  2017-09-12  

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  请问地瓜粉是红薯粉吗😊还有糯米粉用其他牌子可以吗😊
  作者回复 2017-09-13  

  可以用红薯粉或玉米淀粉，可用其他牌子糯米粉
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  颜巧珍  2019-02-02  

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  没有椰蓉的话用什么代替
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  下厨房用户_x4fra  2017-10-15  

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  带了一次性手套还是很黏，根本揉不成团，都沾手套了
  作者回复 2017-10-16  

  不要在热的时候操作
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  下厨房用户_8fq2d  2017-09-13  

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  玉米油可以用花生油代替吗，在线等，谢谢
  作者回复 2017-09-14  

  最好不要，花生油会有股味